Auteurs : GILSON, Martha ; QUERE, Anna

Revue : SILENCE

Date de parution : 2022

Nbre/N° de page : pp. 5-13

N° Revue : 513, septembre

Résumé : Alors que les petits commerces quittent les centres-bourgs des petits villages ruraux, des collectifs se mobilisent pour redynamiser la vie locale à travers des cafés collectifs agrégeant des salariés, habitants et des bénévoles locaux.
Le modèle (SCIC, association, ESS) qui essaime dans les territoires permet d'atteindre une taille critique d'activité en conjuguant épicerie, animation culturelle, café, etc. en résumé, toutes les activités indispensables et spécifiques à chaque localité.
Le guide "Un café s'il vous plait !, Cafés et commerces collectifs d'Ille-et-Vilaine en milieu rural" est paru pour permettre de faire fonctionner ces cafés multi-services collectifs et participatifs dans la durée.

Descripteurs : Economie de la protection sociale ; DEVELOPPEMENT RURAL ; CAFE MUSIQUE ; COHESION SOCIALE ; TERRITOIRE ; SOLIDARITE ; COMMERCE ; SCIC ; DEVELOPPEMENT LOCAL

Conditions de diffusion : Consultation sur place