Spécial allergies - La maladie du siècle [Dossier]
BRACONNIER, Aurore (Interviewer) ; QUEQUET, Catherine ; BEAUFRAYS, Olivier ; COLTIER, Alain Philippe ; COLLECTIF
2024
74 p.
Hors-série 61,
En approchant le problème des allergies par le sport de haut niveau, le hors-série ouvre sur ce que le risque sanitaire nomme désormais : "la maladie du siècle", sous l'angle de l'environnement (animaux marins, des pollens, alimentation, pollution et des médicaments) mais aussi sous l'angle du traçage génétique immunitaire et de nombreux phénomènes sociaux. Les athlètes sont en effet révélateurs de problèmes de société transverses comme le traitement de l'asthme (et donc de la fumée de cigarette dans certains stades) ou encore de l'allergie au lait et aux molécules chimiques de synthèses présentes dans notre environnement quotidien. Toutefois, ce sont avant tout les sportifs que le lecteur suit dans ce numéro qui donne à voir la manière dont ils s'accommodent des contraintes de santé et dont la pratique est aussi révélatrice de certains syndromes comme l'allergie induite par l'effort. Certains sportifs ne se séparent ainsi jamais de leur dilatateur bronchique (ce qui pose la question du dopage), d'autres à vélo ou à Wimbledon souffrent du rhume des foins, d'autres enfin évitent le gluten ou deviennent allergiques à la viande à cause des piqûres de tiques.
SPORT ; PREVENTION SANITAIRE ; SPORTIF DE HAUT NIVEAU ; SANTE ; Santé publique
Consultation sur place