Auteurs : LE JEUNE, Michel

Revue : IDÉES (LES) EN MOUVEMENT

Date de parution : 2011

Nbre/N° de page : p. 6

N° Revue : 193, novembre

Résumé : Publiée le 7 juillet dernier par le ministère de l'Intérieur, la circulaire "Restauration scolaire" rappelle le principe de laïcité pour les repas servis à la cantine : des repas casher ou halal qui supposeraient faire appel à une filière spécifique impliquant la rétribution d'imams ou de rabbins ne sauraient être servis. En revanche, des substituts au porc ou du poisson le vendredi peuvent être proposés.

Descripteurs : CANTINE SCOLAIRE ; LAICITE ; EDUCATION

Conditions de diffusion : Consultation sur place